Zalm met paprika krieltjes
by Raymond on May.09, 2005, under De pot schaft...
Okay, vanavond was eigenlijk een erg makkelijk avondje, maar wel een lekker gerecht op tafel.
Ik had zalm, gekruid met een zalm-kruiden stick, en flink door de bloem gehaald. Daarbij had ik van celavita met paprika gekruide krieltjes, die ik lekker flink heb opgebakken.
Om het niet een al te droge hap te maken had ik een bakje hollandaise saus van Verstegen. Geen slechte saus, voor een warm-mij-op-in-de-magnetron-saus. Lekkerder dan zo’n zakje dat je met heet water moet mengen.
‘t was erg smakelijk, volgende keer wel wat sla erbij. Was nu ook de bedoeling, maar de sla rende weg uit de koelkast, dus toch maar niet. Ik eet wel wat extra fruit vanavond.
Al met al denk ik dat ik voor mijzelf zo’n 5 euro kwijt was aan het avond eten, waarvan de zalm het merendeel voor zijn rekening mag nemen. Netjes dus, doe dat maar eens in een restaurant.
Welkom op mijn weblog. Hier krabbel ik mijn avonturen, en soms ook minder avontuurlijke, ervaringen van het leven neer.